RESEP ES TELER SUEGAAR

Bahan-bahan :

Kolang-kaling

Kacang hijau rebus

Buah nangka
Rumput laut
Kelapa muda
Buah anggur

Buah salak

200 gram gula
1 bungkus nutrijel
2 gelas air
Susu Kental Manis

(semua bahan dengan ukuran secukupnya, kecuali yang sudah tertulis jelas)

Cara membuat  

Masak bubuk nutrijel sesuai petunjuk dalam kemasan, setelah dingin potong-potong             kotak  kecil, sisihkan.

Masak 2 gelas air dengan 200 gram gula smpai mendidih, matikan dan diamka

Masukkan nangka, serutan kelapa muda, kacang hijau, kolang kaling,nutrijel, rumput laut     serta mutiara dalam gelas atau mangkuk.Semua buah dipotong kecil-kecil ukuran 1 cm2       tergantung selera.

Tambahkan larutan gula sesuai selera untuk manisnya, kemudian tambahkan susu kental     manis secukupnya dan beri es batu.

Siap untuk disajikan dan dinikmati.